IL VOSTRO DIARIO

 

La pomarola dell’AnnaMaria

La pomarola dell’AnnaMaria

di Carolina Pezzini Mia nonna era una pessima cuoca. Pessima proprio nel senso di pessima.  Le ho visto bruciare padelle, annerire coperchi, lasciare bricchi d’acqua sul fuoco per ore fino a farla evaporare e credo da piccola di averle anche salvato la vita, spengendo...

Gli odori di Firenze

Gli odori di Firenze

di Lisa Parrini Il Covid mi ha tolto l’olfatto, ma non la memoria degli odori della mia infanzia. Per un decennio, da metà anni ’70, per tre volte a settimana prendevo con mio nonno l’autobus n. 1 che da casa ci portava in piazza Antinori, all’inizio di Via...

Il Sugo Scappato di nonna Dina

Il Sugo Scappato di nonna Dina

di Elisa Giovannini La mia nonna Dina, Angiolina all’anagrafe, ha sempre fatto un pessimo sugo di carne. Era una brava cuoca per carità, ma il sugo proprio non le scatenava nessun tipo di sentimento. Era probabilmente l’unica nonna mugellana, vissuta a Firenze, a non...

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